本文整理自中国高质料出海论坛中中国诗酒文化协会副会长熊玉亮等嘉宾的不雅点。

5月20日，第34届中国（广州）国际名酒展时间，一场以“逐梦新世界 分享新蓝海”为主题的中国高质料白酒出海论坛，成为行业和顺的焦点。在广州国际名酒展时间围绕白酒全球化这谈“必答题”中国诗酒文化协会副会长熊玉亮解码了中枢不雅点，从计策层面必要性到推行落地旅途探索，狡计出“文化出海”的显然蓝图。

出海之“必”：从行业窘境到计策抉择

中国诗酒文化协会副会长熊玉亮在发言顶用一组数据点明出海的蹙迫性：2016年世界白酒产量达历史峰值1358万千升，2024年已下滑至414.5万千升，9年暴减超900万千升；同期，白酒社会库存高企、价钱倒挂等问题突显。反不雅外洋市集，2024年中国白酒出口额虽同比增长20.4%（达9.7亿好意思元），但占国际烈性酒商业额仅2.4%，与“出产大国、文化大国”地位极不匹配。因此，加速白酒出海门径是势在必行。

这一出海不雅点与广漠嘉宾不雅点殊途同归，并得到了进一步深远。大湾区商协会布告长委员会监事长兼布告长梁怀东曾在开幕式上直言：“企业全球化不是遴选题，而是生涯题。”香港酒业总商会中国烈酒和葡萄酒委员会主席席康更以“不出海，便出局”警示行业——国内市集参加存量竞争，外洋市集（如东南亚、泰西华东谈主社区）范畴握续扩大，已成为白酒行业破损增长瓶颈的要害战场。

出海之“核”：文化为媒，双向解码

熊玉亮在发言中强调：“白酒出海，实质是文化出海。”中国白酒不仅是乙醇饮品，更是李白“金樽清酒斗十千”的神态、苏轼“酒酣胸胆尚开张”的超脱，是“无酒不行席”的生活玄学。国际友东谈主“喝懂”白酒的前提，是“读懂”其背后的中国文化。这一不雅点在论坛岑岭对话中激勉共鸣。广东省酒类行业协会彭洪会长合计，中国白酒的外洋履行面目需要升级更新，告白念念维需与国际抒发面目接轨，笔据国际环境因地制宜诊疗履行策略。广州橡树投资董事黄钦鉴指出，白酒出海难的中枢在于“文化难以被外洋招供”，需打造一套可被国际说明的文化体系。

对于若何杀青“文化出海”这一问题，熊玉亮提议“双向解码”旅途：

其一是圭臬接轨：鼓励《白酒国际圭臬》与全球体系对话，用国际通用说话讲清“中国白酒为何私有”；其二是场景翻译：结合当地生活场景作念“文化转译”——如欧洲市集可将白酒手脚配奶酪的“东方特调”，幽香型白酒手脚鸡尾酒基酒；东南亚市集则可融入节庆宴饮，成为“文化象征”。

出海之“术”：守正翻新与生态共建

论坛上，“守正翻新”被反复说起。熊玉亮强调，“守正”是守住非遗酿艺的历史温度，“翻新”则需接住AI、跨境电商等新器用。这与贵州南将集团董事长程伟民的不雅点殊途同归，他强调通过AI分析外洋应付媒体饮酒偏好，裁汰获客本钱。可在赢得信息的基础上针对性开导小瓶装、低度数居品，有用拉动市集增长；山西皇城相府酒业副总司理张明霞则指出，外洋市集后劲大，但单靠企业难破损渠谈壁垒，需借助科通国际名酒展等专科平台，借力其全球经销商收集。

此外，对于中国白酒出海这项“系统工程”熊玉亮给出了三点建议：

政府与协会、企业、社会多方联动：刻下贵州省直关系部门的白酒境外履行教化被确定，需进一步鼓励政策支握与商业壁垒（如期间、关税壁垒）的扬弃；挽回场地酒类想法协会，饱读励酒企“走出去”，传播出海教化，变成可落地出海旅途，共建出海生态。

哄骗平台赋能：现场成立的“中国白酒国际化计策定约”，将整合产业链资源，提供政策洽商、渠谈对接等支握；饱读励中国白酒企业与外洋经销商、媒体、文化机构等深度联结，共同举办品鉴会、文化讲座等活动，擢升中国白酒在外洋市集的著明度和好意思誉度。

作念全球糟塌栽培：经营国外糟塌者的习气与场景，开展解释活动，减少糟塌瓶颈，打造“意志-招供-遴选”的糟塌领略旅途，打造适合国外的白酒文化体系和语境，为中国白酒出海营造糟塌氛围。

熊玉亮的倡议得到了与会嘉宾的激烈反应。群众一致合计，中国白酒出海不仅是一项计策遴选，更是鼓励中国酒文化走向世界的紧要举措。唯有坚握守正翻新，加强生态共建，才调共同开拓中国白酒的新蓝海，让中国白酒成为聚积世界的桥梁和纽带。

出海之“标”：向华信奖的文化传承者致意

论坛同期颁发的“华信奖”，不仅是对企业和个东谈主事迹的奖赏，更聚焦“文化传播者”——那些坚握十年讲好酒故事的企业、在外洋办“白酒文化体验课”的经销商，被视为中国白酒的“出海柬帖”。正如熊玉亮所言：“白酒的香气能飘多远，取决于文化的根扎得多深。”

“华信奖”的确立与受奖仪式不仅在于对白酒文化出海的标杆企业的致意与奖赏，对于国内尚未出海的白酒企业而言，他们是出海的先驱，更是提供了一种可参考的出海旅途的样本，饱读励更多酒企迈出出海的门径。

白酒出海并非一旦一夕，需要社会各方对于始终想法的践行和对方针的共同死力，刻下，中国白酒出海正濒临前所未有的机遇。此前在香港的IGC国际烈酒大赛的圆满举办为白酒出海注入了新的活力与信心，手脚白酒出海第一站，为白酒从香港走向世界提供联结机会。同期，白酒出海的世界场所也在握续改善中。各产区政府出台饱读励政策，中国经济增长与文化自信擢升为白酒出海提供政策背书与文化势能；中餐在全球范围内的流行，为白酒手脚佐餐饮品的履行奠定了基础；全球烈酒市集中国白酒占比不及5%，东盟等新兴市集中产阶层崛起、高端需求扩大，增漫空间广袤；我国抽象国力的增强和国际地位的擢升，为中国白酒在国际舞台上设立品牌形象提供了有劲提拔。这些成分共同作用下，中国白酒出海迎来了前所未有的“黄金期间”。

但现在白酒出海仍濒临进步文化互异（国表里糟塌场景不同）、政策壁垒（列国关税/准入圭臬）、居品适配（高乙醇度、价钱偏贵、风范抒发国际化）、渠谈与团队短板等挑战和鸿沟，需通过建立国际化营销团队、优化居品（如降度）、讲好文化故事、通过线低品鉴会加强疏导等面目与路线来冉冉科罚。

中国白酒出海已参加“加速落地”要害期，虽濒临文化、政策、居品适配等多重挑战，但在政策支握、中餐普及、市集后劲及抽象国力等机遇鼓励下，“不出海，就出局”的共鸣已变成。通过文化输出、居品翻新、渠谈深远及年青力量赋能，白酒有望从“走出去”迈向“走进去”，在全球烈酒市集占据更大份额。