当代东说念主使命压力大，频频顾不上我方作念饭，如若不想餐餐叫外卖，不错遴选全程“傻瓜式”作念饭，省时省力，顷刻填饱肚子。黄圃腊味就看中这个商机，转型预制菜，以至叫机器东说念主来帮你炒，全部来望望机器东说念主煮的黄圃腊味煲仔饭“得唔得食”。

想煮腊味煲仔饭，智能机器东说念主“厨师”的电脑程式里也曾备皆食材调料配比和烹调体式，专科厨师若何作念，它就若何作念，你只需要凭据辅导音操作，等食材进锅，锅盖盖上，剩下来的就交给机器东说念主，15分钟“有得食”。

黄圃这家腊味企业与杭州一家科技公司合营，为烹调机器东说念主配套近200种预制菜。

企业使命主说念主员黄一飞：“通过不断研发、施行、琢磨，之后再定下来这个烹调材料配比，因为达到轨范的配比智商口味长入。”

传统的黄圃腊味自身即是预制菜的一种，不外，这家企业从2019年驱动升沉念念路，研发新式的腊味预制菜，推出了自热暖锅式的速食腊味煲仔饭，何况在疫情防控时刻迎合了各人就餐需求，由此一炮而红。

公司副董事长叶浩波：“因为咱们传统的腊味有很大的制肘，受季节性的影响，是以咱们就预见现时的腊味煲仔饭，是遍地随时都不错吃获取的，这个煲仔饭咱们磋磨了差未几两年时代才推出市面。”

时代到，机器东说念主“说”腊味煲仔饭作念好了，全部来历练一下，广东东说念主都知说念，煲仔饭“靓唔靓”最进犯看锅巴。

记者林绮武：“这个饭焦简直很香脆，很接近咱们在街边吃的煲仔饭，它和自嗨锅速食煲仔饭比拟来说，它其实亦然一种定量化、全都‘傻瓜式’的一种烹调。但它的永诀即是，它是模拟了东说念主手加工的经由，愈加有焰火气。”

行为省级当代农业产业园，黄圃镇腊味产业园现时预制菜年产值达到30亿元，其中有10多家企业也曾涉足新式预制菜的研发分娩。

黄圃镇农业干事中心主任林伟玲：“现时新式预制菜的市集有点供不应求，咱们现时好多大的企业都由传统的食物向预制菜发展。像香肠的暖锅体育游戏app平台，有些腊味的九大簋都接踵推出。来岁有一个形貌，即是农居品深加工基地，内部也有一个预制菜形貌。”