连着吃几天好的，看见什么齐提不起胃口，这时辰不错来一盘清淡爽口的小炒给肠胃刮油解腻。今天就给各人共享一个木耳炒山药，别看它是个素菜，吃起来比肉还受接待，作念法超等简便，两种脆脆的食材搭在一说念口感绝了，酸咸开胃，剖判解腻，每次我炒上一盘，端上桌三两下就被抢光了，可口得不得了，简便快手，各人一定要试试~

木耳炒山药

【食材】

山药、干木耳、蒜、小葱、酱油、米醋、盐

【具体作念法】

1，木耳提前用温水泡发，泡开后洗干净，用手撕成小块。

2，山药削掉外表，洗干净后切成薄片，切好放进净水里泡着，加点白醋，这样山药就不会氧化变黑，炒出来白纯洁净。

3，锅里倒油烧热，先放蒜末进去小火爆出香味。

4，然后把木耳倒进去，开大火快速翻炒。

5，再把泡好的山药片捞出来沥干水也倒进锅里，和木耳一说念大火快速翻炒。

6，沿着锅边淋上一勺酱油、一勺米醋，“刺啦”一声，那股酸香味一下就上来了！

7，不绝大火翻炒一分钟傍边，看到山药片微微有点变色透亮就讲明熟了。

8，临了把柄口味撒点盐，再丢一把葱花进去，武断翻炒几下拌匀就能出锅！

一盘剖判开胃的木耳炒山药就作念好了开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，山药吃起来脆生清甜，木耳廉明，口感相等过瘾，带着酱油的咸香和米醋的微酸，吃起来极少也不腻，超等下饭，每次大鱼大肉吃多了，我家齐会炒这说念菜，清肠刮油，可口又没使命，锐利推选给各人，保证你吃一次就爱上！