新华财经华盛顿12月28日电（记者许缘）周边圣诞节和新年双节沐日，好意思国度庭正在紧锣密饱读的策划假期聚餐。但就在此时，好意思国餐桌上最常见的食材——鸡蛋的批发价钱却“节节高升”，照旧刷新了历史峰值，令许多好意思国度庭感到咋舌。

　　圣诞节和行将到来的新年是好意思国东谈主一年当中最为深爱的节日之一。好意思国度庭会比往常购买更多鸡蛋，用来烘烤圣诞饼干和其他节日好意思食。但是，由于蛋鸡中禽流感疫情的加快爆发，鸡蛋供应量大幅减少，好意思国鸡蛋批发价钱不断创下新高。

3月6日，好意思国联邦储备委员会主席鲍威尔在位于华盛顿的好意思国国会出席听证会。新华社发（亚伦摄）

　　好意思国巨额商品价钱追踪、检测和分析公司Expana的数据表示，适度12月18日，好意思国中西部大号鸡蛋的批发价钱照旧达到每打5.57好意思元，较客岁同期飞腾了150%，卓越了2022年12月创下的5.46好意思元的历史最高记录。由于加利福尼亚州法律谢却在笼子里饲养母鸡，导致鸡蛋供应受到法律的进一步适度，那里的鸡蛋价钱愈加令东谈主难以采取，达到了每打8.85好意思元的惊东谈主记录。

　　固然隆盛的价钱对养鸡场而言是一笔“随机之财”，但纷乱的好意思国消耗者却可能因此蒙受巨大耗损。

　　好意思国劳工部最新的消耗者价钱指数（CPI）表示，11月好意思国鸡蛋的平均零卖价钱为每打3.6好意思元，同比飞腾37.5%，远高于年头时的2.5好意思元。而本年9月鸡蛋的平均零卖价更高，达到3.8好意思元。鸡蛋的价钱走势与食物价钱总体走势造成了显着对比。在畴昔的12月里，好意思国食物价钱涨幅仅为2.4%。

适度11月好意思国鸡蛋价钱同比增幅显然大于食物价钱。好意思国劳工部官网图片

　　事实上，从1980年有可比数据以来，好意思国大号A级鸡蛋零卖价钱从每打0.88好意思元全部攀升。但2016年3月至2022年2月，该型号鸡蛋的平均价钱基本保捏在2好意思元以下。自2022年头初始，该型号鸡蛋价钱大幅飞腾，直至2023年1月达到每打4.82好意思元的峰值。

　　好意思国银行CoBank动物卵白经济学家布莱恩·厄尼斯特（Brian Earnest）示意，秋季和冬季消耗者对鸡蛋的需求时常会上升。一方面，包括沐日在内的季节性烘焙条目好意思国度庭厨房加多鸡蛋使用量。另一方面，各个年岁段的学生王人回到了学校自助餐厅和食堂吃饭，鸡蛋也占据了学生餐的主导地位。

　　鸡蛋价钱飞腾的主要原因是禽流感扩张毁伤了产蛋鸡群数目。自2022年疫情爆发以来，传染性极强且致命的H5N1型禽流感病毒照旧导致好意思国49个州近1.23亿只鸡、火鸡和其他家禽物化。尤其是近三个月以来，好意思国禽流感大面积爆发。好意思国全年因禽流感物化的3500万只生意产蛋母鸡中有近一半是在畴昔三个月中感染病毒的。

　　适度12月，爱荷华州和加利福尼亚州的生意鸡蛋加工场照旧敷陈了770多万只产蛋鸡感染禽流感。算作好意思国鸡蛋产量最大的州，爱荷华州从12月初始扑杀420万只检测呈阳性的母鸡。不仅如斯，亚利桑那州、俄勒冈州和华盛顿州的鸡蛋加工场也在本年10月和11月爆发了禽流感疫情。里斯波利合计，好意思国“正处于这种病毒豪恣的时代”。

　　由于普遍禽鸟因病毒物化，鸡蛋产量低于平淡水平，无法雀跃消耗者的需求。凭据好意思国农业部的数据，本年10月好意思国产蛋母鸡数目较客岁同期下落3%，降至约3.15亿只，鸡蛋产量随之下落了4%。

　　Expana持重追踪鸡蛋价钱的主编卡琳·里斯波利（Karyn Rispoli）合计，鸡蛋价钱可能不绝攀升。她说，零卖商仍尚未将本钱飞腾全部转嫁到消耗者，部分原因是他们不思在销量巨大的沐日季折损销量，但可能会在假期事后的新一年擢升价钱。好意思国农业部也在12月下调了对2025年鸡蛋产量和出口的测度，同期上调了鸡蛋价钱预期。

　　除鸡蛋价钱外，本年圣诞节，好意思国圣诞树的价钱也显然增长。一般来说，跟着圣诞节的周边，圣诞树的价钱会越来越低廉，但本年的价钱似乎并莫得受命这个规则。好意思国圣诞树协会示意，本年圣诞树需求仍保捏在高位，部分地区致使可能会出现圣诞树空泛或选拔有限的情况。但尽管如斯，干旱以及劳能源、化肥、燃料等本钱的上升导致圣诞树价钱捏续攀升，与客岁同期比拟平均价钱飞腾了10%左右。

4月4日，顾主走出好意思国洛杉矶县阿卡迪亚市的一家“99好意思分商店”。新华社记者峻岭摄

　　好意思国国度圣诞树公司（National Tree Company）首席实施官克里斯·巴特勒（Chris Butler）说，该公司通过其网站以及梅西百货、沃尔玛等零卖商销售东谈主造圣诞树，但销售额同比捏平。与此同期，顶点天气和真树供应量减少推高了价钱，导致部分家庭很难包袱起一颗圣诞树。

　　新冠疫情初期，好意思国东谈主将底本用于旅行和餐饮的开支转化到家居讳饰上，推高了圣诞树（包括真树和东谈主造树）销量飙升。凭据Evercore ISI对零卖商的一项看望，2020年好意思国圣诞树销量增长了29%。好意思国圣诞树协会的估算数据表示，2021年好意思国东谈主造圣诞树阛阓规模在10亿至20亿好意思元之间。

　　但是，在畴昔几年，跟着消耗者初始削减可解放诈欺开销，圣诞树销量出现萎缩。阛阓策划公司Freedonia近期一项策划敷陈发现，将来四年好意思国东谈主对圣诞树的需求将年均下落1.5%。而需求下落的部分原因可能是通胀。

　　巴特勒合计，为了省钱，一些在疫情时代购买圣诞树的消耗者推迟了购买新圣诞树的贪图。“如果你预算有限，大多数东谈主王人是这么，那么就很难恣意购买东西”，巴特勒说。“而东谈主造圣诞树就属于恣意购买的规模。”

这是2020年12月4日在好意思国华盛顿白宫隔壁拍摄的国度圣诞树和圣诞讳饰。新华社记者刘杰摄

　　有计划公司Gartner首席分析师布拉德·贾辛斯基（Brad Jashinsky）示意，好意思国许多消耗者照旧准备减少本年的节日开销。该公司所作的2024年消耗者社区看望发现，21%的好意思国消耗者贪图在节日历间减少开销，主若是因为价钱飞腾。唯有14%的好意思国消耗者贪图加多开销。

　　分析东谈主士指出，不仅是本年圣诞节，跟着特朗普再次当选好意思国总统，其上任后若不绝实施对输好意思商品加征关税贪图的话，好意思邦本已回落的通胀率将可能再度攀升，对好意思国消耗者而言将是一个千里重打击。

7月18日，好意思国前总统特朗普在密尔沃基的共和党寰宇代表大会上发扮演讲。新华社记者李睿摄

　　通胀预期的攀升照旧对好意思国零卖行业产生了早期影响。好意思国食物连锁巨头Giant取消了原定于2025年1月在华盛顿特区和马里兰州巴尔的摩市举行的促销活动。该店订价总监埃里克·威宁克（Erik Weenink）指出开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，“咱们不知本钱会（攀升）到那里”。